Adolph-Kolping-Berufsschule
Bamberg
Die kompetente Bedienung von Kundinnen und Kunden ist nicht alles, was ein/e Verkäufer/in im Einzelhandel können muss. Zu den Fähigkeiten dieses Berufsfeldes gehört z.B. auch, wie man Waren lagert, präsentiert und auszeichnet oder wie die Kasse bedient und die Einnahmen abgerechnet werden.
Ausbildungsziele
Ausbildungsdauer und -abschlüsse
Die Ausbildung zum Verkäufer im Einzelhandel dauert in der Regel 2 Jahre. Die Abschlussprüfung erfolgt durch die zuständige IHK.
Anforderungen
Die/der Auszubildende sollte über folgende Eigenschaften verfügen:
Ausbildungsinhalte
Während der Ausbildung steht vor allem die Vermittlung von theoretischem und praktischem Wissen über den Verkauf von Waren sowie allen vor- und nachbereitenden Tätigkeiten im Mittelpunkt. Der Besuch der Berufsschule ergänzt und unterstützt die Erfahrungen im Ausbildungsbetrieb.
Ausbildungsbetriebe
Die Auszubildenden arbeiten in Einzelhandelsbetrieben unterschiedlicher Branchen, z.B Lebensmittel, Bekleidung, Elektronik, Sport und Freizeit u.v.m.
Berufsbilder und Karrieremöglichkeiten
Nach erfolgreichem Abschluss der Prüfung stehen einer/m Verkäufer/in im Einzelhandel verschiedene weitere Wege offen:
Beim Berufsfeld Fachlagerist/in dreht sich alles um die Lagerung von Waren und Gütern. Das Tätigkeitsprofil erstreckt sich vom fachgerechten Ein- und Auslagern über die Bedienung von Kontroll-, Mess- und Transportgeräten bis hin zum Umgang mit Gefahrgütern, Zollgut und verderblichen Produkten.
Ausbildungsziele
Im Ausbildungsbetrieb lernen die Auszubildenden
Anforderungen
Ausbildungsinhalte der Berufsschule
Weiterbildung und Spezialisierung
Nach der Ausbildung zur/m Fachlagerist/in sind folgende Spezialisierungen möglich:
Ausbildungsbetriebe
Fachlagerist/innen arbeiten in nahezu allen Branchen. Die Ausbildung findet meist in Industrie- und Handelsbetrieben statt, seltener auch in Handwerksbetrieben.
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk verkaufen nicht nur Lebensmittel, sie informieren und beraten auch die Kundschaft – etwa über Einsatzmöglichkeiten der Produkte oder über Inhaltsstoffe. Darüber hinaus zählen Präsentation, Lagerung, Verpackung und Transport der Waren zum Aufgabenspektrum.
Ausbildungsinhalte
Anforderungen
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandel sollten sorgfältig arbeiten, kommunikativ sein und gerne mit Menschen umgehen. Geschicklichkeit und ein Auge für die richtige Präsentation sind hilfreiche Fähigkeiten. Verantwortungsbewusstsein für Hygiene und die Gesundheit der Kundschaft ist in diesem Job sehr wichtig. Ein bestimmter Schulabschluss ist nicht erforderlich.
Berufsbilder und Karrieremöglichkeiten
Nach dem Abschluss der Ausbildung können Gesell/innen sich durch fachliche oder betriebswirtschaftliche Fortbildungen weiter spezialisieren. Möglich ist beispielsweise die Qualifikation zur/m Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk, um die Leitung einer Verkaufseinrichtung oder erste Führungspositionen zu übernehmen. Wer im Management arbeiten will, kann sich bis zur/m Betriebswirt/in nach der Handwerksordnung fortbilden und in die Unternehmensführung einsteigen.
